Описание
Свекла и картофель коптятся в нашей коптилке, к ним добавляется зеленый лук, укроп и филе сельди пряного посола
Мы специализируемся на блюдах, приготовленных на открытом огне. Два наших главных акцента – блюда на углях, прежде всего, стейки, и пицца из помпейской печи, приготовленная на ольховых дровах по традиционной неаполитанской технологии. Есть своя коптилка, ну и еще много чего вкусного.
