Описание
Пицца с сыровляенным свиным окороком и яйцом, свежая руккола отлично дополнит эту пиццу! Яйцо получается на манер пашот — запечный белок и жидкий желток. Прекрасно подойдет для завтрака, но хороша и в любое другое время
Мы специализируемся на блюдах, приготовленных на открытом огне. Два наших главных акцента – блюда на углях, прежде всего, стейки, и пицца из помпейской печи, приготовленная на ольховых дровах по традиционной неаполитанской технологии. Есть своя коптилка, ну и еще много чего вкусного.
