Описание
Ломитики филе трески слега маринуются с пряными специями (лавровый литс, душитсый перец, гвоздика) и запекаются прямо на пицце.Свежая руккола очень рекомендуется к этой пицце!
Мы специализируемся на блюдах, приготовленных на открытом огне. Два наших главных акцента – блюда на углях, прежде всего, стейки, и пицца из помпейской печи, приготовленная на ольховых дровах по традиционной неаполитанской технологии. Есть своя коптилка, ну и еще много чего вкусного.
