Описание
Бизе с обжаренным и толченым грецким орехом, слоями крем на основе сливок и вареной сгущенки. Так же слой чернослива, выдержаного в белом вине с добавлением цедры апельсина, посыпан грецким орехом и штрихами из темного шоколада.
Мы специализируемся на блюдах, приготовленных на открытом огне. Два наших главных акцента – блюда на углях, прежде всего, стейки, и пицца из помпейской печи, приготовленная на ольховых дровах по традиционной неаполитанской технологии. Есть своя коптилка, ну и еще много чего вкусного.
